Рулет

⠀
Блинчики:
✔️2 яйца
✔️270 мл молока
✔️75 гр рисовой муки
✔️соль или сахар
Взбиваем до однородности. Жарим с двух сторон.
⠀
Начинка:
✔️творожный сыр
✔️укроп
✔️красная рыбка
Сыр и укроп перемешиваем. Рыбку мелко нарезаем. Промазываем блинчик сыром, выкладываем рыбку и сворачиваем рулет.
⠀
Убираем рулет в холод часа на 2, нарезаем и подаём к столу!
⠀
Приятного аппетита!❤️