Добавить рецепт
ЛИМОННЫЙ КУРД В МУЛЬТИВАРКЕ!
Добавил:
16 июль 2020


Лимонный курд в мультиварке - довольно бюджетный и оригинальный рецепт крема)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 лимона (можно использовать лайм);
350 грамм сахарной пудры;
4 яйца;
100 грамм сливочного масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Натираем цедру с лимонов на мелкой терке. ВНИМАНИЕ, используем только желтые слой!

Отжимаем сок из лимонов, смешиваем его с цедрой, добавляем сахарную пудру и размешиваем до полного растворения пудры в соке.

Ставим режим «Тушение», добавляем в форму для мультиварки немного размягченного масла, предварительно нарезанного на кусочки, затем добавляем лимонный сок с цедрой и сахарной пудрой и тщательно перемешиваем.

Пока крем греется, хорошенько взбиваем яйца до получения однородной массы.

В то время, как в креме растопится масло, аккуратно вливаем в него взбитые яйца тонкой струйкой, при этом помешивая.
Подождать, пока крем немного загустеет, затем переводим мультиварку на режим «Подогрев» и, не переставая помешивать, варим лимонный курд в мультиварке еще 15 минут.

По истечении указанного времени крем загустеет и станет ярко-желтого цвета.

Разливаем крем по стерильным банкам и охлаждаем.

Лимонный курд стоит хранить в холодильнике. Продукт хранится довольно долго.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

#кремы_пропитки@mytastyfoodскачать dle 12.1

Как готовить:

Комментировать
Регистрация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 12.1 бесплатно