Добавить рецепт
Запеканка из баклажанов с куриной грудкой.
Добавил:
17 июль 2020


Ингредиенты:

Баклажан — 1 шт.
Куриная грудка — 250 г
Помидор — 1–2 шт.
Сыр твердый — 60 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зелень — по вкусу

Способ приготовления:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи ополосните в холодной воде. Баклажаны порежьте вдоль на тонкие пластины и обжарьте в растительном масле до золотистой корочки. Куриную грудку также порежьте на тонкие пластины, можно их слегка отбить, предварительно присыпав солью и перцем.

На дно формы для запекания положите обжаренные баклажаны, сверху присыпьте измельченной петрушкой, укропом или зеленым луком. Можно также выдавить зубчик чеснока. Сверху положите куриную грудку, ее обжаривать не нужно, она приготовится непосредственно в духовке. Следующим слоем снова выложите обжаренные баклажаны и присыпьте зеленью. Помидоры порежьте тонкими кружочками и выложите их на баклажаны.

Отправьте блюдо в духовку (температура — 180°C ) и запекайте 25 минут.
После этого выньте форму из духовки, блюдо обильно присыпьте натертым на крупной терке сыром и снова отправьте в духовку еще на 15 минут.
Как только сыр хорошо расплавится и слегка поджарится, блюдо можно вынимать из духовки. Дайте ему слегка остыть и подавайте к столу.

Приятного аппетита!скачать dle 12.1

Как готовить:

Комментировать
Регистрация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 12.1 бесплатно