Добавить рецепт
Салат с сердцем
Добавил:
19 июль 2020


Предлагаю рецепт очень вкусного и нежного салата из свиного сердца. Любители субпродуктов оценят это блюдо по достоинству. Мои гости были в восторге, а некоторые даже не поняли, что салат с сердцем. Готовьте смело, он легко украсит праздничный стол, а также его можно приготовить слоями и вкус будет ещё лучше. 

Для приготовления салата из свиного сердца понадобится: 
картофель - 3 шт. (среднего размера); 
грибы - 150 г (у меня шампиньоны); 
зелёный горошек - 5 ст. л.; 
яйцо - 2 шт.; 
репчатый лук - 1 шт.; 
сердце - 300 г (у меня свиное); 
сыр (твёрдых сортов) - 30 г; 
майонез - 100 г; 
соль и чёрный перец - по вкусу; 
растительное масло для жарки. 

Картофель отварить в мундире до готовности, остудить и нарезать маленькими кубиками. 
Свиное сердце промыть, срезать все прожилки и варить в подсоленной воде 1 час. Остудить, нарезать маленькими кубиками, как на фото, и добавить в салат к картошке. 
С горошка слить жидкость и отправить в салат к сердцу и картошке. 
Сыр натереть на крупной тёрке и добавить в салат.Яйца сварить вкрутую, очистить, натереть на крупной тёрке и добавить в салат из свиного сердца. 
Яйца сварить вкрутую, очистить, натереть на крупной тёрке и добавить в салат из свиного сердца. 
Репчатый лук очистить и мелко нарезать вместе с промытыми грибами. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета минут 10-15. Остудить. 
Обжаренный лук с грибами добавить в салат, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом, перемешать, дать настояться минут 10. 
Украсив, подать к столу нежный, вкусный салат из свиного сердца. 
Автор: Ольга Романова
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
● Оставайтесь с нами и не забудьте подписаться.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Заготовки! Нарезки! Закуски! Рецепты!скачать dle 12.1

Как готовить:

Комментировать
Регистрация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 12.1 бесплатно