Добавить рецепт
ЧЕЧЕВИЧНЫЙ ПАШТЕТ
Добавил:
04 июль 2020


Ингредиенты:

- 250 г чечевицы
- 2 средние моркови
- оливковое или сливочное масло
- 2-3 лавровых листа
- 2-3 зернышка душистого горошка (по желанию)
- порошок карри
- асафетида, куркума, молотый имбирь, паприка
- соль

Приготовление:

Залить чечевицу холодной водой, добавить лавровый лист и душистый перец. Варить до готовности. Процедить и удалить пряности. Обжарить на масле морковь с остальными специями. По желанию можно добавить кабачок или томат. Обжарить до готовности. Чечевицу размять вилкой или взбить блендером. Соединить с морковью, посолить и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!
#закуски@vegarecipes

Как готовить:

Комментировать
Регистрация